Mashed Potato ALA Aimar (8+)

Kali ini saya sharing makanan kesukaan nya Aimar, kalo lagi mogok makan asal dikasih ini dia pasti mangap hihi...

Bahan-Bahan :
- Satu buah kentang ukuran sedang
- Brokoli cacah kasar
- Dua sendok makan daging sapi cincang
- olive oil untuk menumis
- Unsalted Butter
- Bawang putih cacah
- Daun Bawang

Cara bikin nya gampang,  kukus kentang dan brokoli, brokoli nya masukin belakangan ya karena dia cepat masak nya.

Sambil nunggu kentang nya matang, tumis bawang putih, daun bawang dan daging cincang, beri sedikit air agar daging berubah empuk.

Setelah kentang matang, haluskan campuh dengan brokoli, dan  daging cincang, masukan unsalted butter lalu di mix sampai rata.

Sebenernya ini sudah bisa dimakan tinggal di tambahkan taburan keju parut diatas nya, tapi saya sendiri biasanya di kukus lagi di aluminum foil agar keju nya agak melt gitu hehehe...