Macaroni Cheese (8+)

Pertama kali saya kenalkan macaroni buat Aimar itu pas dia udah 9 bulan lebih, terinspirasi dari pasta-pastaan buat orang gede akhirnya saya memodifikasi resep macaroni cheese yang saya temukan di internet.

Bahan-Bahan :
- Segenggam Macaroni Elbow ( Saya pakai lafonte)
- Seblok Unsalted Butter
- Bawang bombay, bawang putih (cacah)
- Daging sapi cincang
- Wortel parut
- Brokoli (cacah)
- Keju Parut
- Air matang untuk merebus

Cara buat :
- Macaroni direbus sampai lunak
- sementara nunggu macaroni nya lunak, tumis dulu bawang-bawangan, brokoli, wortel dan daging sapi dengan Unsalted butter, setelah agak matang masukan air biarkan sampai mendidih
- terakhir masukan macaroni dan keju parut,  aduk sampai kental.

Kalau saya macaroni nya saya cacah kasar dulu karena rasanya terlalu besar buat Aimar.