Saturday, November 21, 2009

MIE PADANG oleh-oleh dari KKN

beberapa bulan yang lalu, kampus gw ngadain program Kuliah Kerja Nyata atau singkatnya KKN, banyak yang bisa diambil dari pengalaman 40 hari bersama temen2 baru.. yang paling nempel dan gw terapkan dirumah sampai sekarang adalah 'masak mie padang', cara masaknya sendiri gw dapet dari temen KKN gw, dan semenjak pertama kali buat, gw jadi punya cara baru masak mie instant hohohohoh...buat Ridha,sorry ya kalo resep nya gw modifikasi heuheuheuehue...
bahan2 :
  • mie instant merk apa aja
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • sedikit garam
  • air satu gelas
  • minyak goreng 3 sendok makan
  • cabe rawit sesuai selera
  • tomat (dipakei sesuai selera)
  • brokoli
  • daging ayam goreng disuir-suir sec ukupnya
cara bikinnya :
  1. haluskan garam, bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe. untuk saran dalam menghaluskan pakai lah cara tradisional.
  2. panaskan minyak diatas wajan, lalu tumis bumbu bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan brokoli dan ayam goreng suir.
  3. setelah itu masukan air kedalam wajan dan biarkan mendidih, terakhir masukan mie instant dan bumbunya, tunggu sampai mie instant mengembang (tanpa kuah)
p.s:
dalam menggunakan daging ayam, daging bisa dimasukan bersama bumbu atau bisa juga ditaburkan diatas mie yang sudah jadi..
**we are the specialist of MIE PADANG**


::x.o.x.o::

1 comment: