Resep ini adalah oleh-oleh dari cuti 2 hari saya minggu ini, alhamdulilah berhasil di percobaan pertama, horeee!!!!!
Bahan - Bahan :
- Nasi kaldu lembek
- Wortel parut
- 1 siung bawang merah, iris
- Daging ayam giling
- Unsalted butter untuk menumis
- Air secukupnya
- Daun pisang sebagai pembungkus
Cara membuat :
- Pertama-tama siapin nasi kaldu nya dulu, saya sih bikin nya pake slow cooker. Tinggal cemplungin beras segenggam, bawang Bombay, ceker ayam, air secukupnya, masak selama -+ 4 jam dan jadi deh.
- Tumis bawang merah bersama daging ayam giling dan parutan wortel, beri sedikit air agar daging tidak mengering, setelah matang, satukan dengan nasi kaldu.
- Bungkus dengan daun pisang, kukus -+ 10 menit, sajikan hangat.
Rasa nya enak! Aimar suka, dan gak sabaran pengen makan sendiri :)
