Vegetarian adalah sebutan buat orang yang memilih untuk hanya mengkonsumsi makanan yang nggak berasal dari mahluk hidup, seperti sapi, unggas, ikan dan lain-lain, beserta hasil olahannya. Walaupun begitu, vegetarian terbagi lagi menjadi beberapa type, yaitu :
1.Social vegetarian atau transitional vegetarian
Orang yang tidak mengkonsumsi daging pada saat-saat tertentu saja. Seseorang menjadi transitional vegetarian biasanya karena mengalami kesulitan menjadi the real vegetarian dan melakukannya secara bertahap. Sedangkan social vegetarian biasanya hanya untuk menghormati teman atau keluarga yang vegetarian.
2. Ovo-lacto vegetarian
Orang yang tidak mengkonsumsi makanan dari mahluk hidup, namun masih mengkonsumsi dairy products seperti telur (ovo) dan susu (lacto). Ada juga vegetarian Ovo yang hanya makan telur, dan vegetarian Lacto yang hanya minum susu di luar makanan Vegie-nya.
3. Pescatarian
Orang yang hanya mengkonsumsi ikan-ikanan sebagai makanannya. Seorang pescatarian juga kadang mengkonsumsi telur dan susu.
4. Vegan
The real vegetarian! Vegan tidak mengkonsumsi daging apapun beserta hasil olahannya, maupun dairy products, seperti susu, telur bahkan madu! Mereka juga biasanya menghindari pemakaian animal products seperti kain sutera ataupun bahan wol.
5. Frutarian
Adalah salah satu tipe vegetarian yang hanya mengkonsumsi buah-buahan dan kacang-kacangan, terutama yang jatuh sendiri dari pohonnya, atau setidaknya diambil dari pohon tanpa merusak atau mematikan pohon tersebut.
6. Raw Vegetarian
Orang yang hanya mengkonsumsi sayur, buah, biji-bijian, kacang-kacangan yang tidak diolah atau dimasak. Menurut mereka, makanan mentah lebih sehat karena masih mengandung banyak mineral dan vitamin.
YUMMY RECIPE FOR VEGAN !!
Chocolatte Peanut Butter Cup Smoothie
Bahan-bahan:
3 cangkir susu kedelai coklat, 2 cangkir peanut butter, 1 pisang, es batu.
Cara membuat :
Tinggal masukan semua bahan kedalam blender! Tanpa memakai bahan-bahan hewani, kamu sudah bisa membuat smoothie yang segar dan lezat!
